Description:Udah bbrp kali bikin kue sus, kadang jadi, kadang engga...kebanyakan masalahnya keburu2 angkat kue sus dari oven, hasilnya kue susnya turun deh ! :) kali ini lumayan jadi. Pengennya sich sering2 latihan baking, masalahnya serem, bisa jadi bb naik kalo bikin sering2....:)
Ingredients:Sumber resep : Tante Foni of Erie
Bahan buat kue :
100 gr terigu
75 gr butter
4 telur
200 cc susu
garam dikit
Bahan isinya :
500 cc susu
55/60 grm terigu
2 egg yolks (kocok lepas)
100 gr gula
garam, vanilla, rum dan butter
Directions:Panaskan oven 400 F
Kue :
Didihkan butter dan air, kecilkan api, masukan terigu. Cepet2 diaduk, masukan garam. Kalau sudah 1/2 dingin, masukan telur satu persatu
Isi :
Campur semua bahan kecuali rum dan butter lalu didihkan. Setelah mendidih masukan rum dan butter. Lapisi tray dengan non stick alumunium foil dan scoop adonan kue dengan sendok lalu bake.
Selebihnya tau khan caramya...
Tips : Oven jangan dibuka2 selagi baking.
Look Yummy
