Suka terong...coba deh resep ini...guampang buangett dan cepet.
Bahan:
potong2 terong terus panaskan minyak dikit, masak terong sampe rada geseng, terus masukin air, tutup sampe layu! sisihkan. Siapkan 1 bh bawang bombay, potong sesuai selera; garlic, potong2 kasar, bawang daun dipotong panjang2. Udang boleh pake frozen ato fresh, oyster sauce, soy sauce, sambal oelek, sugar dan pepper.
Caranya :
Tumis garlic, bawang bombay sampe wangi, terus masukan udang, oseng2, masukan terong, oyster sauce dikit, soysauce (kalo mau pedes, pake sambal oelek), sugar dan pepper. Terakhir garnish pake bawang daun....sajikan....met coba!
gambarnya keren,jadi lapar nich say liat ituuuuuuuuu...